#cocina am 2026-10-15

1. 04:49 <Pepa> Directo al Paladar | Tiene apenas 50 habitantes, vive entre viñedos y se asoma a un acantilado: el pueblo del Priorat que parece de otro siglo Jaime de las Heras · 48m ago · 2 min read Seguramente a los amantes del vino no haya que explicarles demasiado qué es el Priorat, una de las regiones vitivinícolas más importantes de España. Enclavada... Read full story
2. 06:21 <Pepa> Directo al Paladar | Lidl pone el toque otoñal en la cocina con este juego de paños de cocina por poco más de 4 euros y en distintos estampados Alicia González · 1h ago · 2 min read Los paños de cocina no solo sirven para secarse las manos o el menaje antes de guardarlo. También pueden ser un elemento decorativo, después de todo están a... Read full story
3. 06:21 <Pepa> Directo al Paladar | Gastroguía de Santander: los mejores restaurantes para comer bien y a buen precio en la capital de Cantabria Jaime de las Heras · 20m ago · 18 min read Bares, tabernas y restaurantes en Santander para comer bien y probar los platos típicos Read full story
4. 07:48 <Pepa> Directo al Paladar | Tim Spector, epidemiólogo: “Los bebedores de café tienen un microbioma intestinal más diversa que los no bebedores” Jaime de las Heras · 1h ago · 2 min read Ya sabíamos que el café ofrece numerosos beneficios para el cuerpo. Desde hace tiempo se le asocia con una mejor concentración, mayor energía, e incluso con... Read full story
5. 07:48 <Pepa> Directo al Paladar | Un cocinero desvela cuanto cobra Cocituber por promocionar un restaurante: “Cada uno en su negocio hace lo que quiere” Jaime de las Heras · 47m ago · 2 min read Son muchos los influencers gastronómicos que pueblan las redes sociales y muchos los restaurantes y cocineros que apuestan por ellos como una estrategia más... Read full story
6. 09:22 <Pepa> Directo al Paladar | Alcampo lanza en tiendas una flor elegante que evoca al lujo, por menos de 5 euros y es ideal para decorar el salón Alicia González · 1h ago · 2 min read Si hay una flor que impone respeto es la orquídea, pero la realidad es que son muy fáciles de cuidar. Y si a esto le sumamos a que es muy elegante y... Read full story
7. 09:22 <Pepa> Directo al Paladar | Huesca celebra este fin de semana la feria más golosa del otoño: habrá dulces típicos gratis y se elegirá a la mejor palmera de mantequilla de España Liliana Fuchs · 21m ago · 1 min read Los más golosos ya tienen una excusa más para organizar una escapada este fin de semana a tierras aragonesas, pues Huesca celebra la tercera edición de un... Read full story
8. 10:50 <Pepa> Directo al Paladar | Coles de Bruselas al ajillo, una forma fácil para comer más de esta verdura rica en vitamina C, fibra y antioxidantes Inés Vazquez Noya · 50m ago · 2 min read Sé que las coles de Bruselas despiertan opiniones encontradas y no admiten términos medios: o las odias o las amas. Esta versión al ajillo es la prueba... Read full story
9. 18:22 <Pepa> Directo al Paladar | Un belga ofrece alojamiento gratis cerca de un pueblo de Asturias en plena montaña: solo hay que ayudarle a rehabilitar la casa Liliana Fuchs · 7h ago · 3 min read Si buscas escapar a un paraíso verde natural para disfrutar de la naturaleza y te gustan las tareas de bricolaje, jardinería o huerto, tu próximo destino... Read full story
10. 18:22 <Pepa> Directo al Paladar | Samuel Moreno, chef con estrella Michelin, cambia el torrezno por uno suflado y el huevo frito por un poché para hacer unas migas mucho más ligeras Jaime de las Heras · 5h ago · 3 min read Plato tradicional donde los haya, las migas son una de las recetas más clásicas de la cocina española. Cargadas de sabor, pero muchas veces también cargadas... Read full story
11. 18:22 <Pepa> Directo al Paladar | Carrefour deja por menos de 30 euros una cafetera que prepara hasta 12 tazas de café y no es italiana Alicia González · 4h ago · 2 min read A la hora de comprar una cafetera, lo que deberíamos tener en cuenta es la cantidad que prepara. Pues si en casa somos muchos o tomamos mucho café, nos... Read full story
12. 18:23 <Pepa> Directo al Paladar | José Luis Caro, frutero: “Para evitar que los plátanos se pongan negros rápidamente, no uses el frutero; sino un táper en la nevera con papel film” Jaime de las Heras · 3h ago · 2 min read Hay frases que parecen explicarse solas, pero que son menos evidentes de lo que parecen. Por ejemplo, cuando compramos fruta, podemos acabar pensando que la... Read full story
13. 18:23 <Pepa> Directo al Paladar | Una panadería por 100 euros y una casa por 150: así buscan panadero en Teruel Jaime de las Heras · 1h ago · 1 min read Son apenas 100 habitantes los que viven en la localidad turolense de Frías de Albarracín, en una zona de España que normalmente bautizamos como la España... Read full story
14. 18:23 <Pepa> Directo al Paladar | La aerolínea low cost Wizz Air se asienta en el aeropuerto de Bilbao: “Vemos que Euskadi gusta en el centro y este de Europa” Jaime de las Heras · 2h ago · 2 min read Wizz Air es aún una aerolínea no del todo conocida para el público español, pero lo cierto es que esta low cost de bandera húngara ha conseguido en poco más... Read full story
15. 18:23 <Pepa> Directo al Paladar | Croquetas de calabaza rellenas de queso: receta fácil, sin bechamel Miguel Ayuso Rejas · 1h ago · 2 min read Aunque lo hemos llamado croquetas, esta receta, en puridad, no debería ser bautizada como tal. En su relleno, prescindimos de la bechamel y usamos, tan solo,... Read full story
16. 18:23 <Pepa> Directo al Paladar | Hoy por menos de 55 euros en El Corte Inglés: un cacharro para hacer pan casero que amasa sin ensuciar y también hornea Alicia González · 22m ago · 2 min read En España somos mucho de acompañar las comidas con pan, pero también es el centro de muchas comidas. Como por ejemplo el desayuno o la merienda e incluso las... Read full story
17. 19:53 <Pepa> Directo al Paladar | Warren Buffett, 96 años, y su curiosa filosofía alimenticia: “Decidí comer como un niño de seis años” Liliana Fuchs · 53m ago · 3 min read El nombre de Warren Buffett puede que no le suene de nada a mucha gente en nuestro país, pero quien siga la actualidad del mundo de las finanzas y siga las... Read full story
18. 21:20 <Pepa> Directo al Paladar | El 75% de este pueblo de Hidalgo vive de hacer pasteles (y tiene un Récord Guinness): cómo llegar desde la CDMX Joel Calata · 19m ago · 2 min read México es un país donde los fascinantes contrastes de su gastronomía convierten a cada pueblo en un exponente de sabores únicos que no tenemos que perdernos,... Read full story

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