04:08 <Pepa> Directo al Paladar | Ni carne ni suplementos: los alimentos que superan a las lentejas en hierro y necesitas este otoño Gabriela Gottau · 7m ago · 4 min read El hierro es un mineral de gran importancia para la salud de nuestro organismo, siendo clave su presencia tanto en la dieta de los peques de la casa como... Read full story

05:36 <Pepa> Directo al Paladar | Lidl tiene una nueva versión de su máquina para hacer pasta: ahora amasa e incluye un accesorio para raviolis Alicia González · 34m ago · 2 min read La pasta es uno de esos manjares de la gastronomía italiana que gusta de todas las formas. Con salsa pesto, boloñesa carbonara e incluso en ensalada, se... Read full story

07:09 <Pepa> Directo al Paladar | En 1907, Australia instaló una valla de 1.833 km, la más larga del mundo. Pero los conejos ya habían cruzado, así que tuvieron que añadir dos más Liliana Fuchs · 1h ago · 7 min read Los australianos parecen demasiado estrictos con sus normas en los controles de aduanas, pero solo hay que revisar su historia para darles la razón. Uno... Read full story

07:09 <Pepa> Directo al Paladar | Las Sardinitas vuelve a abrir en la playa de la Nova Icària de Barcelona un año después del incendio que arrasó el restaurante Joana Costa · 9m ago · 2 min read Quienes hayan paseado recientemente por el frente marítimo de Barcelona quizá hayan reparado en un regreso esperado. Las Sardinitas, el restaurante situado... Read full story

08:39 <Pepa> Directo al Paladar | “Queríamos hacer una macedonia”: unas turistas españolas pagan 72 euros en el mercado de Madeira por un puñado de frutas Liliana Fuchs · 1h ago · 2 min read Una mazorca, cuatro dátiles, dos mangos y unos cuantos plátanos; precio total: 72 euros. Una suma tan elevadísima que hasta en la tienda más lujosa del barrio... Read full story

08:39 <Pepa> Directo al Paladar | La OMS estrena nuevas pautas para tratar la obesidad infantil: una hora de ejercicio al día a partir de los 5 años Liliana Fuchs · 36m ago · 3 min read La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado las primeras directrices para abordar desde los sistemas de salud un problema cada vez mayor, la... Read full story

10:11 <Pepa> Directo al Paladar | Los cocineros pueden decir misa, pero da igual la cantidad de huevo y aceite que uses para hacer mayonesa: la clave está en el agua Liliana Fuchs · 1h ago · 2 min read Hacer mayonesa casera es facilísimo si usas el ya tradicional método de la minipimer o batidora de brazo. Y es más fácil aún cuando olvidamos mitos tan... Read full story

10:11 <Pepa> Directo al Paladar | Rajma masala: receta del delicioso y saludable curry indio de alubias rojas Bea Orviz Tjiang · 10m ago · 3 min read El rajma masala es uno de los platos de legumbres más populares del norte de la India. Rajma es el nombre en hindi de la alubia roja y masala alude a la... Read full story

13:10 <Pepa> Directo al Paladar | El outlet de Lidl existe: tiene tres tiendas en Madrid y esta picadora eléctrica por menos de 5 euros es una de las ofertas estrella Alicia González · 1h ago · 1 min read En Lidl, los precios son bastante ajustados, lo que nos permite ahorrar unos cuantos euros en productos de todo tipo. Pero en Factori Discount, tienda que... Read full story

13:10 <Pepa> Directo al Paladar | Por qué cenar huevos a diario es una gran idea: siete razones respaldadas por la ciencia Gabriela Gottau · 9m ago · 5 min read El consumo de huevo siempre ha sido menospreciado e incluso, durante mucho tiempo se recomendó limitar su ingesta a tres unidades semanales. Hoy en día... Read full story

14:41 <Pepa> Directo al Paladar | Aldi ha llenado sus tiendas de cactus de otoño: una planta fácil de cuidar, resistente y preciosa por 3,99 euros Alicia González · 41m ago · 2 min read Los cactus son un una planta que asociamos al calor, después de todo es originaria de climas desiertos. Sin embargo, dentro de lo que podríamos denominar la... Read full story

16:11 <Pepa> Directo al Paladar | Este pueblo de Sevilla, a media hora de la capital, es cero turístico, pero tiene una historia fascinante. Y este puente celebra su fiesta de la tapa Miguel Ayuso Rejas · 1h ago · 1 min read El municipio de Gerena, en la provincia de Sevilla, no aparece en ninguna guía turística, pero ha tenido una importancia capital en su zona de influencia. De... Read full story

16:11 <Pepa> Directo al Paladar | Ricardo Fiore, chef italiano, hace uno de los mejores platos de pasta con limón de Madrid: “Buscamos frescura y aportar aroma sin acidez” Jaime de las Heras · 11m ago · 3 min read El limón es uno de los ingredientes más frecuentes en la cocina mediterránea como elemento sazonador y saborizante, pero también de los que más intimidan por... Read full story

17:39 <Pepa> Directo al Paladar | La pasta carbonara puede estar aún más rica si le echas tomate. No es un invento moderno, es un plato tradicional romano Miguel Ayuso Rejas · 38m ago · 1 min read En el mundo de la música se conoce como supergrupo a la unión de dos grupos anteriores. Y, si bien en el rock no ha sido tradicionalmente una buena idea, en... Read full story

19:10 <Pepa> Directo al Paladar | Si te sienta mal la vacuna de la gripe o covid, tu microbiota podría ayudarte. Un estudio revela que las bacterias del intestino podrían prevenir la fiebre Liliana Fuchs · 1h ago · 3 min read La vacunación es una herramienta fundamental para la salud pública mundial, pero los efectos negativos que en ocasiones experimentan algunas personas pueden... Read full story

19:10 <Pepa> Directo al Paladar | Ni tacos ni fajitas: la receta de enchiladas gratinadas de pollo con la que triunfarás en la cena Philippe Saez · 9m ago · 2 min read Enchiladas gratinadas de pollo con salsa verde. Receta mexicana fácil con fotografías del paso a paso y recomendaciones de cómo servirla. Recetas con pollo Read full story

21:07 <Pepa> Directo al Paladar | Este suelo de Leroy Merlin de efecto madera hiperrealista se instala sin obras y además sale por menos de 20 euros Alicia González · 1h ago · 2 min read Solo cambiando el suelo de una estancia ya la transformamos por completo. Pero no siempre se puede ni apetece meterse en reformas, por eso los suelos... Read full story

21:07 <Pepa> Directo al Paladar | El truco de un chef para conservar la lechuga fresca más de 60 días sin complicarte la vida Jaime de las Heras · 7m ago · 3 min read Conservar lechuga puede parecer un eufemismo. Pocas verduras y hortalizas gozan, en general, de tan mala fama como la lechuga. Buena parte de la culpa la... Read full story

2026-10-08 的 #cocina